種芋調運技術
更新時間:2011-2-26   點擊次數:5839

凡異地調種者必須嚴格掌握種芋標準及營運要點,其核心是防止種芋受傷。

一、考察

購種單位宜在挖收前到留種現場考察、考察芋種是否來自無病區及無病田塊,種芋是否為地上葉柄完全倒苗至少一周后才開始挖收,葉柄基部是否從球莖上部自然脫落而沒有傷口,有無感病種芋。

二、失水處理

種芋挖收后盡量日曬風干十余日,達失水10%以上,火樓上種芋失水可達30%,利于傷口愈合,皮部韌性增加,內部脆性減低,便于運輸。

三、種芋標準

根狀莖不論長短均為優良種芋。種球莖個重,花魔芋宜100克以內,白魔芋50克以內,無腐爛,無病斑,無傷爛,芽窩淺,較圓整者,根狀莖為優質芋種,不限重量。

四、運種時間

魔芋球莖很易受傷,而種芋最忌受傷,因此必須用能通風的硬質包裝容器而切忌散裝運輸。起運前計算日程不能讓種芋在路途遇到0℃低溫或霜凍,因此一般宜在春暖后起運,好處是不會遇到低溫,且球莖經秋冬季貯藏失水后,韌性增加,可減輕受傷。

魔芋球莖挖收后,其生理變化分為4個階段,即挖收后為后熟期,球莖代謝旺盛,水分大量蒸發,此時氣溫尚高,球莖易腐敗,此期不宜運輸;第二期為深休眠期,此期一般為11月下旬至12月,代謝減弱,含水量減低,此時氣溫下降,不易腐爛,種芋可運輸,但需注意低溫凍害;第三期為休眠解除期,從12月下旬至三月上旬,酶活性加強,芽尚未伸長,此時氣溫回升,氣候干燥,適宜運輸,但仍應防止具體調種點氣溫過低造成凍害;第四期為芽伸長期,一般在3月中下旬以后到4月下旬,適宜運輸,但后期4月下旬以后因芽伸長易受傷而不宜再運種,所以運種的適宜期為11月下旬至4月中上旬,最佳時期為三月底。

五、包裝運輸

容器要求能保護種芋不受擠壓并能通風。切忌使用塑料袋,最好能用硬質竹筐及藤條筐,并加強四角強度,以增加承壓的能力。魔芋與魔芋之間有松葉或紙屑等緩沖物,春季調種時種芋間甚至可用干細土,像過去用米糠隔離雞蛋一樣,可保證魔芋種芋的完整無傷。

六、購種方式

(一)種芋風干后,11月下旬起即運到種植地,購種者自行貯藏于室內,通氣,保溫于10℃,第二年春季栽種。

(二)如留種地溫暖,種芋可留在地里,第二年春季挖出供種。

(三)留種農戶預收定金后,貫徹遲挖、風干技術要求,把種芋貯存在農戶竹樓上,次年2-3月,才起運到栽種地。

第一種方式雖購種成本低,但冬季運輸損失大,管理費高,加之失水和帶病種芋傳染問題,實際成本很高,不宜推廣。后兩種方式種芋質量好,雖價格偏高,但成功率大,宜推廣。

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